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减少蔬菜中硝酸盐积累的5种方法 被引量:2

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摘要 从科学施肥,调节光照、温度及水分,筛选和选育低硝酸盐含量的蔬菜品种,选择适宜的收获期,重视蔬菜采后处理5个方面探讨了如何减少蔬菜中硝酸盐的积累,以期指导蔬菜的健康栽培生产。
出处 《现代农业科技》 2009年第18期139-139,141,共2页 Modern Agricultural Science and Technology
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