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如何提高职业学校饭店专业学生实习稳定率——奥地利职业教育启示
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摘要
旅游酒店业人才的馈乏,已成为制约其发展的瓶颈,而职业学校所培养的酒店业专业学生却在实习过程中流失,本文深入分析学生实习流失的原因后,阐述了在奥地利考察培训期间所了解到的奥地利职业教育实习体系,从中得到启示,并加以借鉴和探讨,以提高我国饭店服务类专业学生实习的稳定率。
作者
田胤
机构地区
四川省商业服务学校
出处
《中国科教创新导刊》
2009年第23期77-78,共2页
CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
关键词
实习稳定
筛选企业
摸拟公司
企业参与
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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