GS1系统在亚运食品追溯中的应用

下载PDF

导出

摘要第16届亚洲运动会和第10届亚洲残疾人运动会将于2010年11月12日在广州举行。在这期间，广州将迎来全国各地、亚洲各国甚至世界各界人士。民以食为天，食品安全是城市文明程度和精神风貌的象征，也是赛事成功的基础。长期以来，因缺乏相应标准、制度和以先进技术为依托的监管手段等原因，食品安全事故屡见不鲜。为了提升食品安全保障水平，加强供亚运食品的安全监控与管理，

作者刘艳玲

机构地区广州市标准化研究院

出处《条码与信息系统》 2009年第5期10-11,共2页 Bar Code & Information System

关键词食品安全保障应用系统精神风貌文明程度安全事故安全监控运动会

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] N94 [自然科学总论—系统科学]

引文网络
相关文献

1彭驰赫.蒸馒头和烤面包的不同[J].大科技（天才少年图说百科）（B）,2013(1):46-47.
2泰国水果将空运广东招待亚运会贵宾[J].世界热带农业信息,2010(5):24-24.
3沈哲妍,颜国英.被罚的滋味[J].聪明泉（小学1-3年级）,2009(5):26-26.
4茶科技助茶产业腾飞[J].上海茶叶,2005(3):14-14.
5周哲.GS1系统在供港蔬菜追溯中的应用[J].条码与信息系统,2007(6):2-5.
6梁敬,张锦茂,候爱霞,董芳.元素形态及分析技术发展[J].食品安全导刊,2009(6):30-32. 被引量：1
7食品安全保障有赖于科学技术[J].太原科技,2009(6):10-10.
8廖琼,常芳(编).枝江打造最好的大众白酒品牌[J].新食品,2008(14):70-70.
9黄金狮.强化监管手段保奥运食品安全[J].商品与质量,2008(30):7-7.
10周纯洁,陈世奇,赵博,李红.食品安全可追溯系统应用研究进展[J].南方农业,2014,8(8):82-84. 被引量：5

条码与信息系统

2009年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

GS1系统在亚运食品追溯中的应用

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史