养鸡技术讲座 第三十一讲 家禽经济性状的遗传与应用

家禽可以遗传的性状是多种多样的,而且这些性状大多数与家禽的经济价值有密切关系。因此,凡是具有一定经济价值的性状称为经济性状,例如羽色、肤色、羽毛生长速度、体重、产蛋量等。从遗传的角度看,家禽的各种性状可以归纳为两大类:质量性状和数量性状。这些性状都是可以遗传并且是由基因决定的。