石家庄餐饮业HACCP系统管理效果评估
被引量:1
出处
《临床合理用药杂志》
2009年第18期28-28,共1页
Chinese Journal of Clinical Rational Drug Use
共引文献5
-
1张卫,杜苏平,张彦.石家庄餐饮业HACCP系统管理模式探讨[J].医学动物防制,2009,25(10):781-781.
-
2韩彩凤,吕雪辉,何庆国.餐饮业厨师工龄与风险控制研究[J].医学动物防制,2011,27(5):461-462.
-
3何庆国,韩彩凤,吕雪辉,崔力争.餐饮业食品安全风险控制研究[J].医学动物防制,2011,27(7):619-621. 被引量:4
-
4刘毛毛.“五常法”与HACCP在餐饮食品安全管理中的应用[J].中国国境卫生检疫杂志,2012,35(4):266-269. 被引量:6
-
5王学硕,崔生辉,邢书霞,丁宏.餐饮食品中沙门氏菌的危害分析、污染调查与防控[J].中国药事,2013,27(9):974-979. 被引量:55
同被引文献9
-
1魏文婷.问卷调查设计要点[J].统计与咨询,2005(1):37-37. 被引量:6
-
2赵素萍,高湘陵.餐饮业自制饮料抽检情况分析及对策探讨[J].中国卫生监督杂志,2014,21(2):146-149. 被引量:9
-
3张星联,张慧媛,钱永忠.我国农产品质量安全风险交流特点及消费者满意度分析[J].中国食物与营养,2015,21(4):5-9. 被引量:23
-
4马英娟.走出多部门监管的困境——论中国食品安全监管部门间的协调合作[J].清华法学,2015,9(3):35-55. 被引量:90
-
5李硕,邓掌,曹进.从食用农产品产地准出和市场准入制度论我国食用农产品质量安全监管部门间的协调合作[J].食品安全质量检测学报,2017,8(7):2377-2382. 被引量:10
-
6韩智,张莉,朱晓玲,刘杰,王会霞,靳海滨,龚蕾.关于湖北省消费者对淡水产品安全看法的调查报告[J].食品安全质量检测学报,2018,9(5):1209-1214. 被引量:4
-
7汪廷彩,洪泽淳,熊含鸿,李南,廖素溪,刘嘉飞,张静,胡文敏,雷毅,梁旭霞.2017年广东省餐饮服务单位食用植物油质量分析[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2901-2907. 被引量:3
-
8陈丹霞,周露,曾晓琮,张诗慧,杨丹婷.2017年广州市餐饮食品中金黄色葡萄球菌的调查分析[J].食品安全质量检测学报,2018,9(12):2958-2964. 被引量:13
-
9张红波.我国食品安全现状分析及其对策[J].中国安全科学学报,2004,14(1):15-17. 被引量:90
二级引证文献5
-
1纪锋,尚志勇.新疆地区瓜果贮存环境下的运输过程损伤影响分析[J].中国储运,2021(3):197-198. 被引量:1
-
2林哲寅,方静平.ISO22000体系在大型活动餐饮服务食品安全保障中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,12(15):6240-6248. 被引量:4
-
3黄莉萍,江滔,陈飞,杜文静,肖小月.冷冻冰鲜动物性食品销售场所微生物污染状况调查分析[J].中国卫生检验杂志,2022,32(5):611-613.
-
4江津津,贾强,陈烽华,欧爱芬,赖梓健.基于气相离子迁移谱的复合咖啡渣吸附剂的留香研究[J].安徽农业科学,2022,50(10):164-168.
-
5李雪原,史一,王尚敏,戴月,黄琼,陈莉莉,李宁,付萍,石萌萌,郭云昌,王三桃.2010—2020年中国大陆生熟交叉污染导致食源性疾病暴发事件流行病学特征分析[J].中国食品卫生杂志,2022,34(5):1016-1021. 被引量:12
-
1袁虹.我国食品安全长效机制的构建[J].预防医学情报杂志,2010,26(4):312-315. 被引量:1
-
2党军,李迎春.中小医院加强医疗质量管理的体会[J].实用医技杂志,2008,15(2):213-214.
-
3詹蓉.秋宝宝抗寒有讲究[J].家庭医学(下半月),2013(10):33-33.
-
4宝宝安然度秋全计划[J].大众健康,2012(9):106-107.
-
5范志红.如何避免食用油里可能存在的有害物质[J].消费指南,2011(5):8-9.
-
6林峰.现代医院管理创新的实践与思考[J].中华临床医药杂志(北京),2004,5(6):23-25.
-
7杨泰萍,刘晓明,黄权,蓝光日,钟爱民,邓辉,李育清,严洁,何伟娟.翁源县计划免疫接种及计免相关因素调查情况分析[J].中国初级卫生保健,2001,15(9):45-46.
-
8叶彩凤.门诊注射室护患纠纷起因及管理对策[J].世界最新医学信息文摘,2013,13(12):396-396.
-
9张简,张惠娣,陈玉华.浅谈提高病案管理的几点建议[J].医学动物防制,2005,21(7):502-503.
-
10杨玉金.提高门诊输液室工作效率的方法和管理措施[J].中国临床护理,2009,1(1):62-63.
;