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“塩梅”

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摘要 “塩梅”一词原本读“えんぽい”,即“塩”和“梅”的音读,表示用盐和“梅酢(梅汁)调味,或指用盐和梅汁调的“味加減(味道、咸淡)”。例如:
作者 王秀文
机构地区 大连民族学院
出处 《日语知识》 2009年第10期15-15,共1页
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