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改革开放30年来中国餐饮的十大变化

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摘要 介绍了中国近30年餐饮的十大变化。主要有经济体制的变化,人员结构的变化、工资的变化、价格的变化、供应的变化、环境的变化、设备的变化、口味的变化、社会地位的变化、经济收益的变化。
作者 张仁庆
出处 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第10期101-102,共2页 China Condiment
关键词 餐饮 变化 中国

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