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梅花鹿鹿心血中营养成分的分析

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摘要 目的:研究分析梅花鹿鹿心血中的营养成分。方法:对梅花鹿鹿心血中的氨基酸、蛋白质、粗脂肪及各种营养元素进行测定分析。结果:梅花鹿鹿心血中富含氨基酸等营养成分。结论:梅花鹿鹿心血中营养成分的测定结果,为鹿心血的食用和医用价值提供了科学理论依据。
机构地区 牡丹江医学院
出处 《中国药师》 CAS 2009年第10期1494-1495,共2页 China Pharmacist
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