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正交试验优化玉米皮中阿拉伯木聚糖提取条件
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摘要
本文在考察温度、时间、碱液浓度和料液比四个单因素对阿拉伯木聚糖得率影响的基础上,采用正交试验对阿拉伯木聚糖的碱提工艺条件进行了优化。结果表明,在提取温度80℃、时间4h、NaOH浓度0.3mol/L、料液比1:30的条件下,阿拉伯木聚糖的得率达到最大值24.57%。
作者
张晓娜
宋琳琳
冉军舰
机构地区
河南科技学院
出处
《科技信息》
2009年第26期14-15,共2页
Science & Technology Information
基金
河南科技学院自然科学基金资助项目(0625)
关键词
阿拉伯木聚糖
碱提
玉米皮
正交试验
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TV551.12 [水利工程—水利水电工程]
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