第四届发酵面食产业发展大会在武汉举行

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摘要 2009年8月8日，中国粮油学会发酵面食分会《第四届发酵面食产业发展大会》在武汉召开。湖北省副省长段轮一、中国粮油学会常务副理事长王瑞元分别出席会议并致辞。来自发酵面食行业的知名企业、科研机构、大专院校等200余名知名专家和代表参加了会议。本届会议主题是“贯彻《食品安全法》，促进发酵面食产业健康发展”。

出处《粮油食品科技》 2009年第5期28-28,共1页 Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

关键词面食发酵产业武汉中国粮油学会《食品安全法》副理事长知名企业

分类号 TS972.116 [轻工技术与工程] TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]

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