摘要
在小麦出仓前,利用封闭式的环流调质系统对其进行调质,同时跟踪检测调质效果。试验结果表明,通过22天的调质加湿,表层粮食水分平均增加2.8%,中层粮食水分平均增加0.3%,下层粮食水分平均增加0.7%,各层粮食的水分存在明显的差异。在试验的过程中,粮堆中各部位的粮食水分也存在明显不均匀。仓湿从试验前的61.5%增加至84.4%,试验期间最高仓湿达到88.0%。经过经济效益分析,小麦出仓前调质可以减少储藏期间水分减量造成的经济损失。
出处
《粮油食品科技》
2009年第5期55-57,共3页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目课题"绿色储粮新技术优化集成示范"项目(2006BAD08B03)
