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剩菜打包加工有学问
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摘要
如今人们在外就餐的机会越来越多,吃不完的剩菜就像鸡肋,不带回家觉得浪费,打包回家了也会因为处理不当而不愿意吃。其实,掌握了打包加工的学问,剩菜也能吃出滋味来。
作者
刘菲儿
出处
《江苏卫生保健(今日保健)》
2009年第5期41-41,共1页
Jiangsu Health Care
关键词
剩菜打包
加工
在外就餐
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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江苏卫生保健(今日保健)
2009年 第5期
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