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炸花生米时花生米与油同时下锅好
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摘要
有人炸花生米时,是在油加热后再将花生米下锅,这样炸出来的花生米往往是看上去炸好了,实际上里面却没有炸透。
作者
王佐理
机构地区
黑龙江省海伦市人民银行
出处
《农村百事通》
2009年第20期66-66,共1页
关键词
花生米
炸
锅
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
TS972.1 [轻工技术与工程]
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