一起犬肉毒梭菌毒素中毒的调查分析和启示

肉毒梭菌毒素中毒是细菌性毒素型食肉中毒之一。肉毒梭菌是一种腐败寄生菌，在自然界分布很广。肉毒梭菌在适宜的条件下，形成外毒素（肉毒毒素），它的毒力是现今已知的化学毒物以及细菌毒素中毒性量强烈的一种。口服0．0001mg就可毙命，其毒力比氰化物还要大一万倍。