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葡萄的采收与贮藏技术
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摘要
温度在0-3℃,湿度在85%~90%为宜。因为低温可以降低果实的呼吸强度和抑制微生物的活动,高湿能防止果实脱水萎蔫,以长期保持葡萄果实新鲜状态。
作者
金贝贝
出处
《农家致富》
2009年第20期48-49,共2页
关键词
葡萄果实
贮藏技术
采收
呼吸强度
微生物
萎蔫
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
S532 [农业科学—作物学]
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农家致富
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