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开发蚕副产品前景光明

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摘要 我国每年有蚕蛹、蚕蛾、蚕沙等大量的蚕业副产品,或作为饲料,或作为废物抛弃,非常可惜。其实这些副产品经深加工后,可提取许多营养物质,甚至可直接加工成食品。特别是蚕蛹,为优质易消化动物蛋白的来源,开发前景非常广阔。
作者 王飞
出处 《农村新技术(加工版)》 2009年第10期21-21,共1页
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