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八角与达菲
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摘要
1.八角,又叫八角茴香,俗称大料,是我国人民常用的烹调香料。抗甲型H1N1流感的首选药物“达菲”就是从八角中提炼的。
作者
牛凯
机构地区
保定学院美术系
出处
《农村青少年科学探究》
2009年第10期F0002-F0002,共1页
关键词
八角茴香
菲
烹调
提炼
甲型
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ522.64 [化学工程—煤化学工程]
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农村青少年科学探究
2009年 第10期
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