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3-氨基-2,2,4,4-四甲基硫杂环丁烷的合成
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摘要
1979年美国辉瑞公司发明了Alitame,其化学名称为:L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺,1983年美国批准了它的化学合成方法的专利[1,2],1986年美国FDA批准为食品添加剂,但在我国仍为空白。...
作者
郑权
丛国荣
张红缨
张今
机构地区
沈阳药科大学生物化学教研室
吉林大学酶工程实验室
出处
《化学通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第10期39-40,共2页
Chemistry
基金
国家科委科技专项资金
关键词
甜味剂
ALITAME
氨基
四甲基
硫杂环丁烷
合成
分类号
O626 [理学—有机化学]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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化学通报
1998年 第10期
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