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香菇烤鸡加工技术

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摘要 我1996年下岗后,开了一家烤鸡店,但技术不怎么样,后多方拜访名师并大胆改进,研制成功色、香、味俱佳的配方。现烤鸡生意非常红火,每年收益都在万元以上。现介绍如下: (一)加工白条鸡
作者 王正雷
机构地区 山东新泰市棉麻公司
出处 《农技服务》 1998年第10期30-30,共1页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
关键词 烤鸡 香菇烤鸡 加工技术
分类号 TS251.67 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
  • 相关文献
农技服务
1998年 第10期

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