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小型面粉厂工艺设计的探讨

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摘要 1982年前,我省县城及县城以下的面粉加工厂,主要是65型磨粉机或1~3台爱力斯磨粉加工车间。这些制粉车间,设备陈旧、清麦工艺简单、粉路过短,面粉出率低,吨粉电耗高,产品质量难以保证,特别加工精粉时问题更为突出。
作者 杨榴娣
机构地区 江苏省粮食局
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1990年第1期2-4,共3页 Cereal & Feed Industry
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