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活性饲料酵母的研制
被引量:
1
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摘要
酵母作为高蛋白、高维生素饲料补充物应用相当广泛。它的特点是:〈1〉含有丰富的蛋白质B族维生素、矿物质以及其它生理活性物质,必需氨基酸种类齐伞,比例适当,是一种全效价优质蛋白质饲料。〈2〉繁殖速度快。在生产条件下,酵母干物质生产量2~4小时便可增长一倍。
作者
彭常美
张学耕
蔡勤生
陈志文
机构地区
武汉市新洲县饲料研究所
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1990年第2期30-31,共2页
Cereal & Feed Industry
关键词
饲料酵母
活性酵母
研制
分类号
TQ926.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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粮食与饲料工业
1990年 第2期
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