国外食品安全监管一瞥

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摘要美国：富有成效的召回制度。采取企业自愿和国家严格监督及强制制度相结合的措施，使食品召回制度在美国得到较好执行，消除了很多食品安全隐患。具体说，食品召回分为3级，第一级召回是严重危害消费者身体健康甚至导致死亡的食品：第二级是危害较轻的食品：第三级是一般不会有危害的，比如贴错产品标签等。例如，食品与药品管理局近年公布的一份执法报告说，

出处《辽宁人大》 2009年第6期11-11,共1页

关键词食品安全监管食品召回制度国外药品管理局安全隐患身体健康产品标签危害

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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