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15个饮食习惯让你受益终生

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摘要 13、有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第10期154-154,共1页 Food Science and Technology
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