黑木耳菌糠多糖的提取及分析

本实验以黑木耳生产过程中的最后产品—菌糠,为主要提取原料,对黑木耳菌糠多糖进行提取、分析,最终发现黑木耳菌糠多糖具有一定的提取价值,值得开发和利用。