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浅析防腐剂在腌制蔬菜中的应用

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摘要 我国腌菜生产的真正发展以后,防腐剂用的越来越多,本文就常用的防腐剂与生物防腐剂在蔬菜中的应用作了初步的探析。
作者 黄进
出处 《大众商务(下半月)》 2009年第6期290-290,共1页 popular business
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