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双波长法测定山丹叶中总黄酮含量 被引量:1

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摘要 本文采用索氏提取法提取出了山丹叶中的黄酮类化合物;对其中黄酮的种类进行了化学定性研究和紫外光谱定性研究,建立用双波长分光光度法来测定山丹叶中总黄酮含量。结果表明,山丹叶中含有黄酮类化合物;双波长分光光度法具有稳定性好,准确度高,精密度好且不受葡萄糖和果糖的干扰等优点,可用于山丹叶中总黄酮含量的测定;用该方法测得山丹叶中总黄酮含量0.505%。
作者 薛长晖 端允
出处 《粮油加工》 北大核心 2009年第10期144-146,共3页 Cereals and Oils Processing
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