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新菜种──苦苣菜及其栽培技术
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摘要
苦苣菜(CichoriumendiviaL.)为菊科草本植物,全国各地广泛分布,山西省各地也较常见。野生苦苣生于田野、路旁、村舍附近,是一种耐高、低温,耐湿润、干旱,耐肥沃、瘠薄,适应性广的蔬菜。其食用部位每100克嫩苗、嫩叶中含有胡萝卜素7.66毫...
作者
马锦兰
机构地区
山西省朔州市农业学校
出处
《农村实用工程技术(温室园艺)》
1998年第10期12-12,共1页
Applied Engineering Technology in Rural Areas
关键词
新菜种
苦苣菜
栽培技术
生物学特性
分类号
S636.904.7 [农业科学—蔬菜学]
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农村实用工程技术(温室园艺)
1998年 第10期
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