秋菠菜越冬保苗技术

秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜。由于它上市早、产量高、效益好,近年来,栽培面积逐呈年上升趋势。秋菠菜是露地栽培,一般从11月底开始越冬至第二年3月初返青,越冬期长达100多天,所以在长期低温干燥的条件下,如何确保安全越冬是夺取菠菜丰收的关键。总结各地经验,一般应抓好以下几项措施。 一、浇好封冻水 封冻水能增加土壤水分,提高土壤热容量,缓解土壤温度的骤然变化,降低菜苗受冻机率。但是,浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。