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香酥番鸭加工技术

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摘要一、材料与设备 1．材料番鸭：黑龙江省大庆市幸福养鸭场饲养的番鸭。辅料：应符合国家卫生标准。

出处《农村实用科技信息》 2009年第10期25-25,共1页

关键词加工技术番鸭国家卫生标准黑龙江省养鸭场大庆市材料

分类号 TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村实用科技信息

2009年第10期

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