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山药的栽培技术要点
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摘要
山药又名薯芋、山药蛋、山薯等,是多年生草本蔓性植物,以地下块茎供食用。山药的营养价值很高,有健脾、补肺、固肾、益精等功能,对老年人的一些疾病有治疗效果。山药是一种医用价值很高的滋补强壮剂。
作者
杨颖
机构地区
新乡凤泉区潞王坟乡农办
出处
《中国果菜》
2009年第6期24-24,共1页
China Fruit & Vegetable
关键词
栽培技术要点
山药
多年生草本
蔓性植物
营养价值
治疗效果
医用价值
老年人
分类号
S662.1 [农业科学—果树学]
S632.1 [农业科学—蔬菜学]
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中国果菜
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