对刚察县农作物秸秆综合利用的思考

秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称，主要是农作物收获籽实后的剩余部分，在刚察牧区主要为青稞和小油菜秸秆。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，是一种具有多用途的可再生的生物资源。秸秆也是一种粗饲料，特点是粗纤维含量高，并含有木质素等，能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。