期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
福建省近海加工用河鲀分布及毒性研究
被引量:
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
应用酶联免疫方法对采自福建省长乐市和龙海市的近海加工用亚目鱼种包括3属5种81尾中的73尾河分部位进行河毒素检测。毒素含量范围为<4.0×10-2~>1.0×104MU/g。调查发现,在福建省沿海以腹刺属为主要加工应用鱼种,占采集样品的80%...
作者
马群飞
林升清
付武胜
张荣标
何冠智
郑加武
程兴旺
机构地区
福建省卫生防疫站
福建省龙海市卫生防疫站
福建省长乐市卫生防疫站
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
1998年第6期335-337,共3页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基金
福建省卫生厅科研基金
关键词
河TUN
加工用河Tun
分布
毒性
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
3
共引文献
40
同被引文献
37
引证文献
6
二级引证文献
32
参考文献
3
1
王健伟,罗雪云,计融,张镝,张靖.
间接竞争抑制性酶联免疫吸附试验测定豚毒鱼类中河豚毒素的研究[J]
.卫生研究,1997,26(2):106-109.
被引量:28
2
张旭东.
河■鱼含毒状况研究进展(综述)[J]
.中国食品卫生杂志,1997,9(1):37-42.
被引量:15
3
陈永豪,严文钰.中国南海河纯的肌肉毒性[J]国外医学(卫生学分册),1983(04).
共引文献
40
1
周玉,王哲.
作用于钠通道受体的海产源神经毒素研究概况[J]
.动物医学进展,2005,26(5):36-40.
被引量:10
2
吴燕燕,郝志明,2.陈胜军,岑剑伟,李来好.
雪卡毒素的研究现状[J]
.中国食品卫生杂志,2005,17(6):540-543.
被引量:6
3
郭柏坤,宫庆礼.
河豚毒素的免疫检测进展[J]
.时珍国医国药,2006,17(4):628-629.
被引量:7
4
沈晓书,顾明松,谢剑炜.
河豚毒素分析检测方法研究进展[J]
.军事医学科学院院刊,2006,30(3):295-298.
被引量:8
5
李振,周德庆.
河鲀鱼食用安全与加工利用[J]
.渔业现代化,2006,33(5):38-40.
被引量:3
6
朱启尚.
酶联免疫分析技术在食品检验中的应用[J]
.徐州工程学院学报,2006,21(9):72-74.
被引量:4
7
沈晓书,郭磊,顾明松,冯建林,谢剑炜.
微波辅助碱解荧光分光光度法快速测定河豚毒素含量[J]
.光谱学与光谱分析,2006,26(12):2264-2267.
被引量:10
8
李爱峰,于仁成,周名江.
液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析河豚毒素[J]
.分析化学,2007,35(3):397-400.
被引量:23
9
苏捷,张农,姜琳琳.
河鲀毒素检测的研究进展[J]
.福建水产,2007,29(2):76-79.
被引量:2
10
骆和东,贾玉珠,朱宝平.
固相萃取-超过滤-液相色谱/质谱联用法测定织纹螺中的河豚毒素[J]
.色谱,2007,25(6):917-921.
被引量:22
同被引文献
37
1
陈成添,林长清.
三种提取河豚毒素方法的研究[J]
.广东药学院学报,1992,8(1):31-32.
被引量:4
2
张风雷,戴桂勋,张春和,赖少阳,汤洵,林长清.
棕腹刺豚的食用安全性及营养成分分析[J]
.中国公共卫生,2004,20(3):305-306.
被引量:6
3
李素秋,许放,高群,王丽星,崔天寿,张武更,王永彬.
鲜河豚鱼人体试食试验的观察[J]
.中国公共卫生,2004,20(7):774-774.
被引量:1
4
杨晓东,邓峰,刘子文,梁春穗,邱建锋,肖俊豪.
广东省常见河豚鱼含毒状况研究[J]
.广东卫生防疫,1997,23(4):4-8.
被引量:10
5
严安生,熊传喜,钱健旺,汪小东.
鳜鱼含肉率及鱼肉营养价值的研究[J]
.华中农业大学学报,1995,14(1):80-84.
被引量:250
6
郭柏坤,宫庆礼.
河豚毒素的免疫检测进展[J]
.时珍国医国药,2006,17(4):628-629.
被引量:7
7
李晓川.
河豚鱼及其食用[J]
.中国烹饪,1997(4):15-17.
被引量:3
8
黄伟坤.食品检验与分析[M].北京:中国轻工业出版社,1997..
9
陈永豪.中国南海河豚的肌肉毒性[J].国外医学:卫生学分册,1983,10(4):238-238.
10
日本厚生省环境卫生局.食品安全检查指针Ⅱ[M].日本食品卫生协会,1978.232-240.
引证文献
6
1
张风雷,戴桂勋,张春和,赖少阳,汤洵,林长清.
棕腹刺豚的食用安全性及营养成分分析[J]
.中国公共卫生,2004,20(3):305-306.
被引量:6
2
张风雷,赖少阳,戴桂勋,王臻.
六种河豚鱼组织中EPA与DHA含量调查[J]
.现代预防医学,2004,31(3):336-337.
被引量:9
3
王林静,方少瑛,张风雷.
棕腹刺豚肌肉营养成分与品质的评价[J]
.现代预防医学,2007,34(15):2815-2816.
被引量:3
4
李直健.
试食河豚安全性研究进展(综述)[J]
.中国公共卫生管理,2008,24(3):295-298.
被引量:2
5
马群飞,林升清,王明.
烤鱼片干河豚毒素中毒事件的追踪调查[J]
.中国卫生监督杂志,2001,8(4):145-147.
被引量:12
6
张风雷,戴桂勋,汤洵,赖国平.
大鹏湾海域河豚鱼毒性状况研究[J]
.华南预防医学,2004,30(2):7-9.
被引量:4
二级引证文献
32
1
宫慧芝,计融,江涛,杨军.
河豚毒素单抗ELISA检测试剂盒的研制[J]
.中国公共卫生,2005,21(12):1423-1424.
被引量:23
2
王臻,赖少阳,汪丽,叶敏.
气相色谱法测定河豚鱼中营养物质EPA与DHA[J]
.中国热带医学,2006,6(4):673-673.
被引量:1
3
王林静,方少瑛,张风雷.
棕腹刺豚肝脏Cu Zn Mn的营养评价[J]
.微量元素与健康研究,2006,23(4):33-34.
被引量:3
4
李振,周德庆.
河鲀鱼食用安全与加工利用[J]
.渔业现代化,2006,33(5):38-40.
被引量:3
5
王林静,方少瑛,张风雷.
棕腹刺豚肌肉营养成分与品质的评价[J]
.现代预防医学,2007,34(15):2815-2816.
被引量:3
6
朱巍,计融.
福建省河鲀鱼安全利用状况调查分析[J]
.中国食品卫生杂志,2008,20(1):44-46.
被引量:1
7
刘冬英,王林静,方少瑛,张风雷.
棕腹刺豚肌肉蛋白质营养价值评价[J]
.卫生研究,2008,37(3):289-290.
被引量:1
8
李直健.
试食河豚安全性研究进展(综述)[J]
.中国公共卫生管理,2008,24(3):295-298.
被引量:2
9
王秋平,严隽德.
扬中市人群食用河豚鱼知信行调查[J]
.江苏卫生保健(学术版),2008,10(2):9-11.
被引量:2
10
孟宪梅,周玉,卢士英,李岩松,张俊辉,李研东,张磊,柳增善.
抗河豚毒素单链抗体基因的构建、表达及活性分析[J]
.中国卫生检验杂志,2009,19(1):14-16.
1
王广和,王坚,李建国,朱永祥,徐桂林.
小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告[J]
.水利渔业,2002,22(3):8-9.
被引量:1
2
李洁.
对食用河鲀鱼干制品引起的食物中毒事件的思考[J]
.中国食品卫生杂志,2000,12(4):47-48.
被引量:3
3
张文俊.
台州口岸近海小型国际航行船舶卫生状况评测与分析[J]
.中国国境卫生检疫杂志,2015,38(6):432-435.
被引量:1
4
王明儒,李慧,吴睿,张国庆,李君,李晓静,李建志.
2009年寿光市高水碘地区改饮低碘水后居民碘营养水平调查[J]
.预防医学论坛,2010,16(11):1010-1011.
5
如何远离持久性有机污染物[J]
.河北企业,2004(10):45-45.
6
王丽,谷宁,刘春燕.
大连市长兴岛居民洪灾知识与行为调查[J]
.健康教育与健康促进,2012,7(4):276-277.
7
杜立宪.
上山、下乡、近海:一种健康投资[J]
.长寿,2005(4):23-23.
8
吕丽卿,宋宏岩,王艳丽.
2006年-2013年蓬莱市农村饮用水中无机盐的调查分析[J]
.中国卫生检验杂志,2015,25(11):1845-1847.
被引量:6
9
王琴.
灾难检验医学:灾难救援中不可或缺的力量——访武警总医院医学实验中心副主任刘爱兵教授[J]
.中国当代医药,2010,17(13):2-3.
被引量:1
10
树文.
医食兼优赞海参[J]
.食品与健康,2004(12):18-18.
中国卫生检验杂志
1998年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部