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国际制糖工业发展动态
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摘要
一、国际产糖品种的变化制糖工业的产品种类,较大宗的产品为精糖、耕地白糖及原糖。其中供直接消费用的是精糖及耕地白糖,原糖是精制糖的原料。近年来,这些糖品生产的变化趋势为:原糖的纯度不断提高,目前南非的原糖纯度是国际上最高的,达到99.5℃,称为 VHP原糖(Very high Pol rαw sugαr);精糖产量有所下降,美国。
作者
杨倬
机构地区
华南理工大学
出处
《甘蔗糖业》
1989年第2期30-36,共7页
Sugarcane and Canesugar
关键词
制糖工业
国际
分类号
TS24-11 [轻工技术与工程—制糖工程]
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