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嗜碱性微生物及碱性酶的研究

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作者 袁身淑
出处 《辽宁食品与发酵》 1990年第3期66-68,共3页
关键词 嗜碱性微生物 碱性酶 淀粉酶
分类号 TQ925.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
辽宁食品与发酵
1990年 第3期

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