水解蚯蚓蛋白替代进口鱼粉饲喂肉鸡试验被引量：7

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摘要蚯蚓经水解（包括酸解或酶解）工艺制成小分子的氨基酸化合物即水解蛋白质，并以此取代进口鱼粉进行饲喂肉仔鸡试验，以确定此种动物蛋白取代进口鱼粉的可行性。１材料与方法秘鲁进口鱼粉：由南京饲料公司购得。蚯蚓水解蛋白：由大平二号蚯蚓经胰蛋白酶水解、沉淀、过滤、...

作者李钧丁俊龙

机构地区南京农业大学动物科技学院

出处《畜牧与兽医》北大核心 1998年第6期262-262,共1页 Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词肉鸡鱼粉水解蚯蚓蛋白饲料试验

同被引文献97

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畜牧与兽医

1998年第6期

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