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酶制剂在猪饲料中的应用被引量：7

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摘要１应用酶制剂之原理１１酶制剂的分类饲料酶可根据其反应的底物或其特异性进行分类（表１）。从实际应用角度，饲料酶可分为单一酶制剂和复合酶制剂（汪儆，１９９８年）。单一酶制剂可分为４类：①非淀粉多糖酶：主要有纤维素酶、内切木聚糖酶、内切β－葡聚糖酶、甘露...

作者张永泰

机构地区沈阳农业大学

出处《饲料工业》北大核心 1998年第12期1-4,共4页 Feed Industry

关键词猪饲料酶制剂应用

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学] S816.7 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1998年第12期

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