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买矿泉水谨防潜在致癌物
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摘要
或许很多人都不知道,矿泉水里可能含有潜在致癌物。这种物质叫溴酸盐,因为它,矿泉水国家标准作了修改,并从10月1日起正式实施。
作者
宗春霞
机构地区
《食品指南》编辑部
出处
《食品指南》
2009年第11期10-11,共2页
Food Guide
关键词
矿泉水
致癌物
国家标准
溴酸盐
分类号
TS275.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品指南
2009年 第11期
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