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饮食品味比食物本身更重要

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摘要很多人重视饮食营养是从计算每种食物的数量开始的，他们特别关心自己每天应该吃多少肉？多少蛋？多少奶？多少蔬菜、水果？这固然是对的，中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》以及其他健康机构发布的膳食指南也都遵从同样的思路。

作者王兴国

出处《食品指南》 2009年第11期82-83,共2页 Food Guide

关键词饮食营养食物品味中国营养学会中国居民指南膳食水果

分类号 TS972.161 [轻工技术与工程] TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品指南

2009年第11期

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