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暖身冬季尝酒来

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摘要 冬季饮酒,带有很强的功能性,很多酒。都需要温后才能服用,暖透了身心五脏六腑,文化细胞才会活跃。红楼梦里,薛宝钗劝贾宝玉道:难道就不知道酒性最热,若热吃下去,发散就快;若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖它,岂不受害宁说的就是这个理儿。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2009年第11期90-91,共2页 Sino-foreign Food Industry
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