反相HPLC法同时测定沙棘果肉异鼠李素、槲皮素及沙棘总黄酮的含量

应用高效液相色谱仪采用岛津CLC—ODS反相柱,以甲醇∶水∶磷酸(60∶40∶0.4,v/v/v)为流动相,检测波长370nm,采用外标法同时测定了沙棘果肉中异鼠李素、槲皮素及沙棘总黄酮的含量,该方法简便、快速、重现性好,异鼠李素的平均回收率为94.9％,变异系数为1.4;槲皮素的平均回收率为95.6％,变异系数为1.6。