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吃杂粮要注意什么

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摘要时下流行回归大自然，喜吃粗粮的人越来越多，也造就了粗粮价格超过细粮的“反比价”状态。的确，人本是杂食动物，应该啥都能吃，哈都应吃。哈都吃的孩子胖胖平乎、结结实实、从不生病，啥都吃的成人才能身体健壮、益寿延年，因此喜吃粗粮对健康是有利的。不过，在进食粗粮时，要注意以下事项：

作者福如海

机构地区广西

出处《烹调知识》 2009年第11期1-1,共1页 Cooking Knowledge

关键词杂粮粗粮大自然

分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2009年第11期

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