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食用菌养生佳肴(一)
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摘要
天冬扒猴头菇 原料:天门冬6g,猴头菇100g,冬笋适量。 调料:盐、清鸡汤、葱、姜片、淀粉、色拉油各适量。
作者
王其胜
机构地区
尚锦文化
出处
《烹调知识》
2009年第11期30-31,共2页
Cooking Knowledge
关键词
食用菌
养生
猴头菇
天门冬
色拉油
调料
鸡汤
姜片
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S646 [农业科学—蔬菜学]
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烹调知识
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