在实习中培养学生创新能力的探索

创新人才培养是21世纪高等教育改革的主流,是培养学生创新精神和实践能力的重要环节。在新的教育形势下,本文提出通过选择信誉度高、管理水平高的实习单位入手,明确学生的实习目的,严格考核制度,强化实习过程的管理,并配备高水平的实习指导教师队伍等措施科学地培养和开发学生的实践与创新能力,以推动饭店管理专业创新人才培养。