关于“建立瘦肉精监管长效机制”的思考

违禁药物是威胁畜产品质量安全的重要因素,瘦肉精是畜牧业生产中违禁药物的一种。文章就瘦肉精的起源、危害性、瘦肉精中毒事件频发的原因以及如何建立一种长效的监管机制等问题提出一己之思考。