韭菜采后处理技术

一、采收 韭菜采收标准是株高达35cm，平均单株叶片5～6个，生长期在25d以上。早春第1刀为了抢早上市，株高20～25cm，3～4片叶时即可收割。施药后15d之内不要收割，以免造成药害，影响品质。