做香做活的臭干子

武汉黄陂自古就以做豆制品闻名于世，雷波就生长在这里。雷波原来是做香干子的，但香干子工艺复杂，不是真空包装就不易储存，而真空包装的香干子价格较高，他想把生意做大就显得很难。一心想做大生意的雷波从来都没有放弃过寻找生意的突破口。