DO对L-P发酵影响的初步探讨

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摘要通过对溶氧在L-P发酵中的作用进行了追踪检验,对实验结果和数据加以分析并进一步了解影响Do的因素。

作者何小敏

机构地区江苏汉光生物工程有限公司

出处《发酵科技通讯》 CAS 2009年第4期16-17,共2页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词溶氧(Do) L—P发酵影响分析

参考文献2

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发酵科技通讯

2009年第4期

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