医生不会告诉你的健康忠告

拒绝烤肉：肉在高温下快要烤焦时，里面的氨基酸就会分解，形成致癌物质。把火调小一点，或者把烤架升高一点。这可能要花更长的时间才能把肉烤熟，但可以避免致癌风险。