诱人的伊朗鱼子酱

Caviar（鱼子酱），是一种稀有美食，为世界三大最昂贵食品（另两种是藏红花干粉和黑松露）之一。在中国，真正了解鱼子酱的人并不多。历史上，许多国家的统治者把鱼子酱定为管制食品（除供应中东皇室、欧洲皇室外），供应民间的数量相当有限。因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。