天鹰椒市场俏 巧栽培获利高

天鹰椒又名朝天椒。因其辣味浓,油质多,维生素含量高,食药兼用。并是加工辣椒干、辣椒油、辣椒酱、辣椒粉的好原料,故在国内外市场一直走俏,畅销不衰,是目前外向型农业中的一个很好的创汇品种。但近年来多数天鹰椒产地品种严重退化、椒型失真(原椒型:长4.5～5.5厘米,横径1厘米以内,百椒干重35克左右,色泽鲜红光亮;目前市场椒型:长7～9厘米,横径1.2厘米以上,百椒干重50克以上,大椒、小椒、桶椒、弯椒混杂;客商要求:天鹰椒越小越好,椒长每短1厘米,价格可提高10%左右。)。